انواع مواد معطر
جمعه 23 مهر 1395 22:44
مقالات عطریوم
مدیریت سایت
به رایحههای استخراج شده از روشهایی مانند: استخراج استخراج با حلال، تقطیر، پرس سرد و استخراج بوسیله روغنهای جاذب بطور کلی “اسانس” (Essntial oils) گفته میشود. در صنعت عطرسازی زبان دقیقتری وجود دارد تا منبع، خلوص و تکنیک استخراج یک اسانس را شرح دهد. از این مواد استخراج شده، فقط ابسولوت، اسانس، و تنتورها بطور مستقیم در فرمول بندی عطرها استفاده میشوند.ابسولوت: مواد معطری هستند که از طریق خلوص پماد و یا کنکریت و با استفاده از اتانول بدست میآیند. با استفاده از یک ترکیب آب دوست مانند اتانول، بدون حل کردن ملکولهای مواد غیر معطر مومی، بیشتر ترکیبات معطر از مواد مومی شکل استخراج میشوند. ابسولوتها به شکل یک مایع روغنی دیده میشوند.کُنکریت: مواد معطری که با استفاده از روش استخراج با حلال با هیدروکربنهای فرار، از مواد خام بدست میآیند. کنکریتها بعلت سهولت حل شدن ترکیبهای آب گریز در حلالها، حاوی مقدار زیادی موم هستند. به همین دلیل کنکریتها در مراحل بعدی با استفاده از روش تقطیر و یا استخراج با حلال اتانول بیشتر تصفیه میشوند. کنکریتها موادی مومی شکل و یا جامدهای رزینی یا روغنهای غلیظ مایع میباشند.اسانس: مواد معطری که از طریق روش تقطیر و یا پرس سرد از مواد خام بدست آمده و به شکل مایع روغنی دیده میشوند. گاهی اوقات به مواد بدست آمده از روش پرس سرد، روغن پرس گفته میشود.پماد: چربی جامد معطری که از روش استخراج با روغنهای جاذب بدست میآید، پماد گفته میشود، که ترکیبات معطر در مواد خام در آن به چربی حیوانی جذب میشوند. پمادها بشکل مواد جامد روغنی و چسبناک دیده میشوند.تنتور: به مواد معطری که مستقیم از طریق شناور کردن مواد اولیه در اتانول بدست میآیند. تنتورها به شکل مایع رقیق دیده میشوند.محصولاتی که از روشهای گوناگون استخراج میشوند به نامهای مختلفی معروفند حتی اگر منابع اولیه شان یکی باشد. برای مثال، شکوفههای بهار نارنج که تحت فرایند استخراج با حلال قرار میگیرند، محصولاتی بنام “ابسولوت بهار نارنج” میدهند اما اگر از روش تقطیر اسانس گیری شوند به محصول آن “روغن نرولی”(neroli oil) گفته میشود.